Jianbing
煎饼Dünner Crêpe von der heißen Platte, knusprige Füllung, Saucen.
Ziegelgasse 7 · Frankfurt Innenstadt
Shanghai,
in einer Schüssel.
Handgemachtes Streetfood aus Shanghai — Jianbing, Nudeln, Suppen.
Winziger Laden, kurze Karte, alles frisch.
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Der Laden · 店
Klein, laut in der Pfanne, ruhig sonst.
Das Lokal ist sehr klein, wenige Plätze, direkt neben der Kleinmarkthalle.
Geführt wird es von einem Paar aus Shanghai.
Gekocht wird das, was sie selbst zu Hause gegessen haben.
90 Punkte · Falstaff Streetfood Guide 2026
Küche · 厨房
Kurze Karte, alles frisch.
Baozi
包子Gefüllte Teigtaschen mit Sesam und Frühlingslauch, dazu Sojasauce.
Hargow
虾饺Gedämpfte Garnelen-Täschchen im zarten, durchscheinenden Teig.
Wan Ton
馄饨Feine Teigtäschchen in klarer Brühe mit Frühlingslauch.
Sesambällchen
芝麻球Frittierte Klebreisbällchen mit Sesam, innen süße Füllung.
Kou Shui Ji
口水鸡Kaltes Hühnchen in Chiliöl mit Koriander.
Kaofu
烤麸Geschmorter Weizengluten mit Shiitake, Holzohren und Erdnüssen.
Die Karte wechselt — die aktuelle Auswahl hängt im Laden aus.
Ganze Karte als PDFAus dem Laden
上海屋 auf Video
Insider · 内行
So klingt Shanghai.
Bestell wie ein Shanghainese
- jiān bǐng(dschjän bing)
Jianbing — dünner Crêpe von der heißen Platte
- hún tun(hun tunn)
Wonton — Teigtäschchen in klarer Brühe
- yóu tiáo(jou tiau)
Youtiao — langer, frittierter Teigstange
Besuch · 来访
Ziegelgasse 7, Frankfurt.
Ziegelgasse 7
60311 Frankfurt am Main
60311 Frankfurt am Main
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | 11:00 – 20:00 |
| Mittwoch | 11:00 – 20:00 |
| Donnerstag | 11:00 – 20:00 |
| Freitag | 11:00 – 20:00 |
| Samstag | 11:00 – 20:00 |
| Sonntag | 12:00 – 18:00 |
Öffnungszeiten bitte im Laden bestätigen — an Feiertagen kann früher geschlossen sein.
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